純米大吟醸 KUBO

香り飲み口、共に最高級

酒造好適米「山田錦」を丹念に削り、芯の部分だけを使って醸した贅沢なお酒。やや辛口で、華やかな香りと米の旨みを存分に味わえるお酒。
命名の由来は当社の所在地の昔の地名「窪町」(くぼんだ場所にあるからだそうです)のKUBOの部分だけを取って名づけました。

酒質 純米大吟醸 アルコール度数 17度
使用米 山田錦 飲みごろ温度
日本酒度 +4 精米歩合 35%

 

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